Data publikacji: 2019-12-05
Oryginalny tytuł wiadomości prasowej: Śniadanie mistrzów – przepis kulinarny marki Eisberg
Kategoria: LIFESTYLE, Żywienie
Na dobry początek dnia idealnie sprawdzi się efektowne jajko w koszulce.
Jakie śniadanie zrobi wrażenie na domownikach? Na dobry początek dnia idealnie sprawdzi się efektowne jajko w koszulce. Bardziej wyszukane od tradycyjnej jajecznicy, podane w towarzystwie zielonej porcji warzyw – szpinaku i rukoli oraz chrupiącego tosta zadowoli nawet najbardziej wysmakowane gusta. Takie dobrze zbilansowane, zapewniające odpowiednią porcję energii śniadanie, oprócz tego, że jest zdrowe, wygląda niczym z modnej restauracji. Składniki: pół szklanki Szpinaku młodego marki Eisberg pół szklanki rukoli Rukoli marki Eisberg 2 jajka ½ awokado 3 łyżki octu spirytusowego 2 litry wody płatki chili do dekoracji pieczywo Dressing: 3 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny sól do smaku Przygotowanie: Na talerzu ułożyć mieszankę szpinaku i rukoli. Przygotować dressing – oliwę wymieszać z sokiem z cytryny i szczyptą soli. W międzyczasie w średniej wielkości garnku zagotować wodę z octem (woda powinna stanowić ok. połowę garnka). Gotującą się na małym ogniu wodę zamieszać łyżką, aby woda zawirowała. Jajko wbite do kubeczka wlać delikatnie do garnka w wodny wir. Gotować 3-4 minuty. Białko powinno równomiernie otoczyć żółtko. Następnie delikatnie odcedzić i ułożyć na talerzu z polaną dressingiem mieszanką szpinaku i rukoli. Czynność powtórzyć z drugim jajkiem. Awokado pociąć na plasterki i ułożyć obok jajek. Całość posypać płatkami chili. Serwować z pieczywem przygotowanym w opiekaczu.
źródło: Biuro Prasowe
Załączniki:
Hashtagi: #LIFESTYLE #Żywienie
