Data publikacji: 2017-06-08
Oryginalny tytuł wiadomości prasowej: CZY WIESZ, CO KRYJE W SOBIE MARCHEWKA?
Kategoria: LIFESTYLE, Żywienie
KOMENTARZ: DR KATARZYNA STOŚ, PROF. NADZW. INSTYTUTU ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA
Marchew i sok marchwiowy charakteryzują się niską kalorycznością oraz wysokim poziomem substancji odżywczych. Są źródłem karotenoidów, głównie beta-karotenu. 200 g marchewki czy 200 ml pasteryzowanego lub świeżego soku marchwiowego to zaledwie około 80 kcal. BETA-KAROTEN (PROWITAMINA A) w organizmie przekształca się w WITAMINĘ A, która: wspiera właściwe funkcjonowanie błon śluzowych oraz narządu wzroku; pomaga zachować zdrową skórę; pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego; przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu żelaza. Jedna szklanka (ok. 200 ml) soku marchwiowego pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę A.
źródło: Biuro Prasowe
Załączniki:
Hashtagi: #LIFESTYLE #Żywienie
