Data publikacji: 2019-06-11
Oryginalny tytuł wiadomości prasowej: Lekka sałatka z bobem i Kabanosami marki Berger
Kategoria: LIFESTYLE, Żywienie
W upalne dni wszyscy stronimy od gorących i ciężkich dań, stawiając na lekkie propozycje.
W upalne dni wszyscy stronimy od gorących i ciężkich dań, stawiając na lekkie propozycje. W tej roli idealnie sprawdzają się wszelkiego rodzaju sałatki, przygotowane na bazie świeżych warzyw i oryginalnych dodatków. Na lunch czy dodatek do obiadu polecamy Lekką sałatkę z bobem i kabanosami – będzie lekko, smacznie i zdrowo. Składniki: – 100 g wieprzowych Kabanosów Premium marki Berger – 1 kg bobu – 200 g pomidorków koktajlowych – 2 garście kiełek słonecznika – 3 łyżki pestek słonecznika – 10 czarnych oliwek (w krążkach) – pół pęczka koperku – pół natki pietruszki – 50 g twardego sera np. Grana Padano Dressing: – 1 łyżka soku z cytryny – 3 łyżki oliwy extra vergine – szczypta soli morskiej – szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu – 2 łyżeczki musztardy sarepskiej – 1 łyżeczka miodu Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Wykonanie: W garnku zagotować delikatnie osoloną wodę. Wrzucić bób, gotować go do miękkości. Następnie odsączyć i obrać. W międzyczasie pomidorki koktajlowe pokroić na połówki, zaś pokrojone w plasterki kabanosy podsmażyć na suchej patelni. Koperek i pietruszkę drobno posiekać, ser zetrzeć na tarce. Na suchej patelni uprażyć pestki słonecznika. Oliwki w krążkach odsączyć z zalewy. Wszystkie składniki połączyć i posypać kiełkami słonecznika. Całość polać przygotowanym wcześniej dressingiem.
źródło: Biuro Prasowe
Załączniki:
Hashtagi: #LIFESTYLE #Żywienie
