Data publikacji: 2020-11-23
Oryginalny tytuł wiadomości prasowej: PRZEPIS: Bolognese z suszonymi pomidorami OLE! w cieście francuskim
Kategoria: LIFESTYLE, Żywienie
PRZEPIS: Bolognese z suszonymi pomidorami OLE! w cieście francuskim
Składniki:
2 puszki krojonych pomidorów
2 ząbki czosnku
1 cebula
500g mielonego mięsa wołowego
½ pęczka posiekanej pietruszki
1 duża marchewka
1/3 słoika suszonych pomidorów z pieprzem marynowanym w oleju z ziołami OLE!
1 jajko
rulon ciasta francuskiego
20g startego żółtego sera
czarnuszka lub czarny sezam do posypania
Cebulę podsmażamy na oleju lub maśle. Kiedy się zarumieni, dodajemy posiekany/wyciśnięty czosnek oraz startą na małych oczkach marchewkę.Dodajemy mięso i smażymy, aż zmieni kolor. Dodajemy pomidory z puszki. Smażymy na średnim ogniu przez ok. 20 min, co jakiś czas mieszając.
Na koniec doprawiamy i dodajemy posiekaną pietruszkę oraz pokrojone suszone pomidory. Odstawiamy do ostygnięcia. Rozwijamy ciasto francuskie i dzielimy na dwie równe części, na jednym płacie układamy nadzienie. Przykrywamy drugim płatem. Sklejamy brzegi za pomocą widelca. Wierzch smarujemy jajkiem i posypujemy sezamem lub czarnuszką. Pieczemy w 180oC (piekarnik musi być dobrze rozgrzany) przez ok.30 min.
Więcej na: https://bit.ly/2UTYzGl
źródło: Biuro Prasowe
Załączniki:
Hashtagi: #LIFESTYLE #Żywienie
